相关文章

淬火机床厂家讲述乙酸的历史文化

淬火机床厂家讲述乙酸的历史文化

乙酸也叫醋酸,冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分.也叫醋酸(36%--38%),冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分.淬火机床厂家讲述乙酸的历史文化.

乙酸在化学中的运用可以追溯到很古老的年代.在公元前3世纪,希腊哲学家泰奥弗拉斯托斯详细描述了乙酸是如何与金属发生反应生成美术上要用的颜料的,包括白铅(碳酸铅),铜绿(铜盐的混合物包括乙酸铜).古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸,能得到一种高甜度的糖浆,叫做"sapa"."sapa"富含一种有甜味的铅糖,即乙酸铅,这导致了罗马贵族间的铅中毒.8世纪时,波斯炼金术士贾比尔,用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸.  文艺复兴时期,人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸.16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就描述了这种方法,并且拿由这种方法产生的冰醋酸来和由醋中提取的酸相比较.仅仅是因为水的存在,导致了醋酸的性质发生如此大的改变,以至于在几个世纪里,化学家们都认为这是两个截然不同的物质.法国化学家阿迪(Pierre Adet)证明了它们两个是相同的.德国科学家阿道夫·威廉·赫尔曼·科尔贝第一次通过无机原料合成了乙酸.这个反应的历程首先是二硫化碳经过氯化转化为四氯化碳,接着是四氯乙烯的高温分解后水解,并氯化,从而产生三氯乙酸,最后一步通过电解还原产生乙酸.